アプリで広告非表示を体験しよう

塩麹キノコのダイエット里芋和え レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
dekotan1
里芋の美味しい季節なので、
塩麹キノコを使って料理をしました
ごはんにのせて食べました。
山芋の感覚です。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

里芋
3個
塩麹キノコ
大さじ1
醤油麹
小さじ半分
黒ゴマ
少々
みりん
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    水洗いをして泥を落とし、3個の里芋を電子レンジで5分しました。
    水から湯がいてもいいです。痒くならないで、簡単に皮がむけました。
  2. 2
    平らな場所に置いて、
    里芋をフォークでつぶしました。
  3. 3
    レシピID:1600007616に
    塩麹キノコの作り方を載せています。
    キノコ300グラムを炒めて塩麹150グラムと混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます
  4. 4
    つぶした里芋と塩麹キノコ大さじ1杯、みりん小さじ1、醤油麹小さじ半分を入れて電子レンジで1分します

おいしくなるコツ

ごはんに載せても、そのまま食べても美味しいです。 そのまま食べる時には味付けを薄めにします。 ダイエット効果があります。

きっかけ

里芋があり、先日塩麹キノコを作ったので、 混ぜました。主人のダイエットも兼ねました。

公開日:2012/10/13

関連情報

カテゴリ
里芋
関連キーワード
ダイエット 塩麹キノコ アンチエイジング 美肌
料理名
塩麹キノコの里芋和え

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/05 22:38
なめらかな食感の里芋になっていて、美味しかったです。
みーちゃん6914
里芋は旬なので、とても美味しく、 カロリー控えめでダイエットに良いですね。 とても美味しそうにできてますね。

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする