ちょっとリッチなすき焼きソバ! レシピ・作り方

ちょっとリッチなすき焼きソバ!
楽天出店店舗:飛騨牛肉のひぐち
楽天出店店舗:飛騨牛肉のひぐち 楽天市場
「飛騨牛切り落とし」と「白菜」は一口サイズにカットしておきます。
ちょっとリッチな焼そばをすき焼き風味でお楽しみ下さい。

材料(2人分)

  • 飛騨牛切り落とし 250g
  • 白菜 1/4
  • むし焼そば 2玉
  • すき焼きのわりした 適量
  • お好みで

作り方

  1. 1 飛騨牛切り落としを炒める。
  2. 2 ①に白菜→焼そばの順番に入れ、炒める。
  3. 3 焼そばがほぐれたら、わりしたを入れる。
    ※この時、焼そばの麺に直接掛けるのではなく、フライパンの周りから入れて具材と絡める。
  4. 4 全体に絡まったら完成♪
  5. 5 お好みで卵と絡めてお召し上がり下さい。

きっかけ

白菜を大量にもらい、何か手軽に食べれる方法がないかと思い、思いつきました。

おいしくなるコツ

飛騨牛切り落としを炒めるとき、基本的に脂は不要です。フライパンに引っ付いてしまいそうな時は、脂を敷いてください。

  • レシピID:1600007412
  • 公開日:2012/09/19

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
料理名
飛騨牛焼そば
楽天出店店舗:飛騨牛肉のひぐち
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