簡単ガパオ風ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりむね肉（1,5ｃｍ位に切る) 1枚
- ピーマン(１ｃｍ角に切る) 4個
- 玉ねぎ(粗みじん切り) 1個
- トマト 1/2
- 卵 2個
- ★オイスターソース ナンプラー 各小さじ１
- ★しょうゆ 酒 砂糖 各小さじ1/2
- ★塩 ひとつまみ
- ★乾燥バジル お好みの量
- 塩コショウ 適当
- にんにく しょうが(みじん切り） 各１かけ
作り方
-
1
鶏肉は塩コショウで軽く下味をつけておく
★の調味量類は混ぜ合わせておく - 2 適当な大きさに切った玉ねぎとピーマンを強火でさくっと炒め、取り出しておく
- 3 同じフライパンに油を足し、にんにくとしょうがを入れて熱し、香りがたったら鶏肉を入れて焼く
- 4 肉の色が変わったら、２の野菜を戻し入れ、混ぜながら炒め、★の調味料を投入
- 5 調味料が全体にからんだら完成です！！
- 6 目玉焼きを焼いて、トマトと共にご飯を盛り付けたお皿にのせる
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- ガパオ
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あれこれ作るのが大変なトキにも♪