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ほうれん草としらたきの卵炒め レシピ・作り方

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ぼじょあずき
簡単でヘルシーな炒めものです。

材料（3～4人分）

ほうれん草
1束
しらたき
1袋
卵
1個
麺つゆ(2倍濃縮)
50cc
ごま油
大1,5
ごま
大2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草と水切りしたしらたきを食べやすい大きさに切る。卵は溶いておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、ほうれん草としらたきを炒める。

    ほうれん草がしんなりしたら卵、麺つゆ、ゴマを入れ水気がなくなるまで炒めてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらたきの水分はしっかり切ってください。 汁気がなくなるまで炒めてください。

きっかけ

ほうれん草が安かったので。

公開日：2012/07/02
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
炒めもの

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ぼじょあずき 料理好きなアラフォー主婦です。 簡単なものしか作れませんが見ていただけたらうれしいです。

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