シンプルなポテトグラタン レシピ・作り方

シンプルなポテトグラタン
Sayobo
Sayobo
じゃがいもの味を楽しめます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはスライサーで薄切り、たまねぎも薄くスライス、ハムは6等分くらいにしておく。
  2. 2 なべにじゃがいも、たまねぎ、牛乳、水を入れ火にかける。
    ふつふつしだしたらコンソメを加え弱火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
  3. 3 じゃがいものでんぷんでとろみがついてきたら、塩、しょうゆで味を整える。
  4. 4 3を耐熱皿に移し、ハム、チーズを載せトースターで5分程、チーズに焼き色がついたら完成。

きっかけ

新じゃががいっぱい採れたので

おいしくなるコツ

じゃがいものでんぷんでとろみをつけるので、水にさらさないでください。

  • レシピID:1600006526
  • 公開日:2012/07/02
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料理名
ポテトグラタン
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