シンプルなポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもはスライサーで薄切り、たまねぎも薄くスライス、ハムは6等分くらいにしておく。
-
2
なべにじゃがいも、たまねぎ、牛乳、水を入れ火にかける。
ふつふつしだしたらコンソメを加え弱火にし、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。 - 3 じゃがいものでんぷんでとろみがついてきたら、塩、しょうゆで味を整える。
- 4 3を耐熱皿に移し、ハム、チーズを載せトースターで5分程、チーズに焼き色がついたら完成。
きっかけ
新じゃががいっぱい採れたので
おいしくなるコツ
じゃがいものでんぷんでとろみをつけるので、水にさらさないでください。
- レシピID:1600006526
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- ポテトグラタン
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