アスパラ＆ハムチーズ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは固い部分を切り落とし、下の方は皮を剥いて半分に切る。

2. 2

   春巻きの皮を菱形に広げ、手前側にハム→チーズ→アスパラを重ねるように置く。
   手前の角をたたみ→両脇をたたみ→巻いていく。
   水溶き小麦粉で、巻き終わりを止める。

3. 3

   １８０℃位の油で色よく揚げる。