ひじき煮 絹さや入り レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
乾燥ひじきを、調理20分まえには水に戻しておく。
人参は、細切り、絹さやもさっと茹でて、細切りしておく。 - 2 あげは、熱湯にさっと浸して、油を抜いて、細く切る。
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3
鍋に、ゴマ油を入れて、人参、ひじき、油揚げを入れて炒め、だし汁、調味料で、汁けがなくなるくらいまで煮る。
仕上げに、絹さやを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮 絹さや入り
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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shiryu77172012/06/07 17:20
全体画像ですみません＜m(__)m＞ビールの肴に日曜日食べました☆絹さやをプラスするだけで食欲わきました♪♪レシピ有り難うございました。
レシピへのコメント
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食べやすい大きさに切ってくださいね。
我が家は、ゴマ油で炒めて風味つけます。