時短・肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはスライスする。
   豚肉は、一口大に、
   にんじん、じゃがいもは、乱切りに切る。

2. 2

   玉ねぎにかつおぶしをまぶして、透き通るまで炒めて、豚肉、にんじん、じゃがいもを加えて軽く炒める。

3. 3

   ②に、砂糖、みりん、醤油、水の順番で入れ、蓋をして弱めの中火で煮込む。時々、底からすくうように混ぜる。

4. 4

   じゃがいも、にんじんに火が通ったら出来上がり。