鶏肉トロトロ~ レシピ・作り方

鶏肉トロトロ~
  • 約30分
  • 300円前後
Beach Boys☆
Beach Boys☆
子供が肉と一緒に野菜・豆を食べてくれることを願って・・成功!食べました。

材料(4人分)

  • 鶏肉(骨付き) 6本
  • 煮豆 1袋
  • 人参 半分
  • 乾燥昆布 10センチぐらい
  • 900ml
  • 本だし 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 大1

作り方

  1. 1 人参は煮豆ぐらいに細かく切る。乾燥昆布は軽く洗い細かく切る。
  2. 2 お鍋に水・調味料を入れてだしを作る。
  3. 3 だしが出来たら、材料を入れて20分ぐらい煮込んで完成。

きっかけ

子供の栄養を考えて。

おいしくなるコツ

鶏肉からもだしが出るので、だしは薄めでも平気です。 こんにゃく・きのこを入れても美味しいですよ。

  • レシピID:1600005791
  • 公開日:2012/04/30
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉の五目煮
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