ひじきでナムル レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 生ひじきといりこだしをを沸騰したお湯に入れて、15分ほど柔らかくなるまで茹でて水気を絞っておく。
- 2 小松菜を３ｃｍ位に切って、さっと茹でて水気を絞っておく。
- 3 ①と②としらす干しを混ぜ合わせて、本つゆ、ごま油、塩を順に混ぜながら入れて味を調整してできあがり。
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- ナムル
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余りものの小松菜としらすを使いましたが何でもいい気がします。人参とかあれば彩りも良かったかもしれないですね。