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塩麹de大根と生ハムの和風マリネ レシピ・作り方

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Sayobo
生ハムのおかげで少しおしゃれな一品になりました。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

大根
200g
生ハム
40g
塩麹
大2
酢
大1
砂糖
大1
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにし、塩麹、酢、砂糖といっしょにビニール袋に入れもみこみ、30分以上冷蔵庫でねかせる。
  2. 2
    1の水を切り、食べやすい大きさに切った生ハムと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生ハムでなくて普通のハムやツナなんかでもよいです。

きっかけ

生ハムを使って一品つくりたくて

公開日：2012/03/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
マリネ風

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/08 18:32
生ハムがあったので作りました。 簡単に一品出来て良かったです(^^)
ミロ34
私のつくったものより断然おいしそう！

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