さっぱり豆腐を食べたくて レシピ・作り方

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Beach Boys☆
きのこは、好きなきのこを入れて下さい。

材料(4人分)

豆腐
1丁
エリンギ
2本
小麦粉
適量
鰹節
一掴み
ポン酢
好みで
大1

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りして、食べやすい大きさに切り、小麦粉を振る。
  2. 2
    フライパンに油をひいて、豆腐を焼き、その横で一口に切ったエリンギを焼く。
  3. 3
    お皿に盛りつけて、ポン酢・鰹節をかける。

おいしくなるコツ

豆腐の両面・周りをカリカリに焼くと美味しいですよ。

きっかけ

豆腐をメインにして食べたくて。

公開日:2012/02/29

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ
料理名
豆腐ステーキきのこ添え

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