☆じゃがいもステーキ☆オーロラソースで・・・ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、たっぷりの水で柔らかくなるまで下ゆでする。
そのあとボウルに入れてマッシャーでつぶす。
スパムと玉ねぎをみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を敷かずにスパムと玉ねぎを入れて、しんなりするまでいためる。
●を加えて、水気を飛ばしたら、①のボウルに入れる。 - 3 ②をお好みのサイズに成形したら、まわりに片栗粉をまぶして、多めのオリーブオイルをひいたフライパンで揚げ焼きにする。
- 4 ○を混ぜ合わせたオーロラソースをかけてできあがり。
きっかけ
創作レシピです!
おいしくなるコツ
③で成形する際は、少し冷ましてからした方が、成形しやすいです。 ③では、表面がかりっとなるように高温で焼くのがポイントです。
- レシピID:1600004905
- 公開日:2012/02/07
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもステーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
よかったら試してみてください(*^_^*)