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ブリ＆チーズ焼（オーブン）。 レシピ・作り方

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rutenworks
前半のオーブン焼きと後半のチーズ蒸しのコンボとなるか。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリ
2切れ
とろけるチーズ
2枚
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    かるく塩コショウをふったブリ2切れをオーブンで焼く。余熱不要で200度10分。
  2. 2
    薄く焼き色がつき油がにじんできたら、扉をあけてとろけるチーズをのせる。再び200度5分。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズをのせたあとは、チーズの焼き色が好みの段階で取り出す。

きっかけ

焼き魚とチーズはよく合います。

公開日：2011/12/24
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関連情報

カテゴリ
ぶり
料理名
ブリのチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

rutenworks シンプルライフの気まま飯。 ブログサイト：　http://rutenworks.hateblo.jp

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/29 22:18
パセリをふって、美味しくいただきました（≧∇≦）
M666
パセリの風味でより美味しくなりますね。

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