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いんげん豆と油揚げのほっこり煮★ レシピ・作り方

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まろんぱんまん
ほんのり甘くてほっこりします(^O^)

材料（3人分）

いんげん豆
１パック
えのき
１/４房
にんじん
１/４本
油揚げ
１枚
ねぎ
２本
●だし汁
300ｍｌ
●醤油・酒・みりん
各大さじ１
●砂糖
大さじ２
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作り方

  1. 1
    いんげん豆、えのき、ねぎ、にんじん、油揚げを小さめの大きさに切る。
  2. 2
    鍋に●を入れて煮立たせ、①の具材を入れて柔らかくなるまで１０分ほどコトコト煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那様の創作料理です(^_^)/

公開日：2011/11/27
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関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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