森永のおいしい牛乳で ヨーグルト漬け・チキンソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
まずは、種ヨーグルトを綺麗な瓶などに入れ、少し牛乳を加え、種ヨーグルトと混ぜ合わせてから、残りの牛乳（400～500cc）を加えて 更に混ぜ、蓋（ラップでも可）をする。
- 2 「1」を暖かい場所に半日～1日置いて、カスピ海ヨーグルトを作っておく。
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3
鶏むね肉は、厚みが均等になるように包丁を入れたら、半分に切っておく。
にんにくは皮をむき、すりおろす。
-
4
ビニール袋に、カスピ海ヨーグルト・刻んだコンソメの素・おろしにんにく・醤油を入れてかき混ぜ、鶏むね肉を漬け込み、空気を抜くようにして口を閉じる。
2時間ほど漬け込む。
- 5 鶏の皮を下にしてフライパンに並べ、蓋をして中火～弱火で蒸し焼きにし、両面を焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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