さわらの漬け焼き レシピ・作り方

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Sayobo
後のせごま油がよい仕事をしてくれます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

さわら
2切れ
しょうゆ
大1.5
みりん
大1.5
ごま油
小2

作り方

  1. 1
    しょうゆとみりんを混ぜたものを平たいバッドなどに入れ、時々裏返しながらさわらを30分以上漬ける。
  2. 2
    グリルで8〜10分ほど焼く。
    皿に移し、ごま油をたらしとたらしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮がこげやすいので気をつけて下さい。

きっかけ

こどものリクエスト。

公開日：2011/11/06
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関連情報

カテゴリ
さわら
料理名
焼き物

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2011/12/07 20:52
グリル焼きとごま油の芳ばしさでとってもおいしかったです！
tamura.A
ごま油が非常によい仕事をしてくれますよね〜！　レポありがとうございました♡
2011/12/07 16:10
しっかり下味がついてます。ゴマ油の風味がとても良いですね。サワラとゴマ油、初めての組み合わせです。とっても美味しく頂きました♪
イトハンボンボン
ごま油の香りって食欲をそそりますよね〜☆　おいしく召し上がっていただけたようで私も嬉しいです♡

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