パンプキンマドレーヌ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
tatatann
家にいつもある材料で作れるようにアレンジしました。簡単なのに、おいしい！かぼちゃを入れないときは小麦粉140ｇで。2011/11/30レシピ少し直しました。
材料（小さめ16個人分）
作り方
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1
かぼちゃはレンジで柔らかくし、皮を除き、つぶす。
マドレーヌ型にサラダ油（分量外）を薄く塗っておく。（このときラップを小さく丸めて塗ると、手も汚れず薄く塗れる。） - 2 マーガリンをレンジで10秒加熱して柔らかくし、ボールにマーガリンとサラダ油、砂糖を入れて、白っぽくなるまでよく混ぜる。①のかぼちゃを入れて混ぜ、卵も加えてさらによく混ぜる。
-
3
Aも加えてよく混ぜる。オーブンを170度に予熱しておく。②に薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、さっくりと切るように混ぜ、型に入れる。
-
4
オーブンに入れて15～17分焼く。
※うちの型は直径7センチ、深さ1センチと小さめなので、通常のマドレーヌ型で作る場合はできあがり数が8個分程度になるかと思います。
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