白ねぎとしめじの焼きマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ねぎは4㎝長さのぶつ切り。
   しめじは石づきを取って小房に分ける。

2. 2

   トースターにアルミホイルを敷き、ホイルの縁を立てるように折る。（焼いていると出てくる野菜のスープをこぼさないため）

3. 3

   器に☆をよく混ぜておく。

4. 4

   ホイルに先にしめじを並べ、加熱する。火が通ってしんなりしたら、染み出てきたスープごと③の器に加え、漬け込む。

5. 5

   同じホイルにねぎを並べ、表面に焼き色がつくまで加熱して④の器に加える。
   
   １時間ほどしたら食べられるが、一晩おくとより味がなじむ。