ほうれん草とにんじんの酢じょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を切り、洗って電子レンジの耐熱皿に載せる。半量ずつ、茎と葉が互い違いになるように載せると、むらなく火が通る。

2. 2

   にんじんは太めのせん切りにしてほうれん草の上に載せる。
   軽くラップかレンジ用のふたを載せ、青菜加熱のボタンを押す。

3. 3

   加熱が終わったら軽く流水で洗い（にんじんが流れない程度）、ほうれん草をしぼって３㎝長さに切る。

4. 4

   ボウルに☆を混ぜた中で、全体をさっと和える。
   
   お酢の力で色が変わりやすいので、作ったらすぐに食べてくださいね。
   （色が変わっても味は大丈夫☆）