ご飯がすすむ♪ナスとモモ肉のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏もも肉
- 200ｇ
- なす
- 5本
- ★酒
- 大さじ2
- ★しょうゆ
- 大さじ1/2
- ★こしょう
- 少々
- ★片栗粉
- 大さじ1
- ◇豆板醤
- 小さじ1.5
- ◇しょうゆ
- 大さじ3
- ◇とりがらスープの素
- 大さじ1.5
- ◇酢
- 小さじ2
- ◇砂糖
- 大さじ1/2
- 青ネギ
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を一口大に切り、★で下味をつける。
茄子を一口サイズの乱切りにする。
◇を混ぜ合わせる。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、火が通ったら、茄子を加えて炒め合わせる。
-
- 3
- 茄子がしんなりしたら、混ぜ合わせた◇を加え、炒め絡める。
皿に盛ったら、青ネギをかければ完成！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
ナスがたっぷり食べられちゃいます☆