五香粉の夏野菜炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ナスは、乱切り。
分量外の油で、さっと揚げる。
横で、トマトも乱切り、ニラは、５ｃｍに切る。 - 2 みじん切りしたニンニク、生姜をゴマ油で炒める。
-
3
２に、１のナス、トマトを入れて、酒、醤油、五香粉で煮る。
仕上げに、ニラを入れて、さっと炒め、出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 五香粉の夏野菜炒め
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
こちらも、よろしくお願いします。
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