ひえひえ～トマト＆しらすのシャーベットそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミディトマトと干ししらすは一晩以上凍らせておく。

2. 2

   そうめんは茹でて水にさらしヌメリを取っておく。
   冷凍トマトは水につけて皮をむき(手で簡単にむけます)ザク切りに、レタスは1センチくらいの幅に切っておく。

3. 3

   器に切ったレタスをひきつめ、その上に茹でたそうめん→冷凍しらす→冷凍トマトの順にのせ、おこのみで納豆を添える。

4. 4

   めんつゆにレモン汁を合わせ、3に回しかけてできあがり。