ケーキ作りで残ってしまった南瓜の皮で　ニョッキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃのパウンドケーキ（レシピID：1600002584）で残った皮をビニール袋に入れ、手でつぶす。

   

2. 2 強力粉を茶漉しで振るいながら入れる。全体がしっかり混ざるように捏ねる。

   

3. 3 細長く伸ばして、1cm位の厚みに切ったら、フォークで筋をつける。

   

4. 4 「3」を塩茹でし、浮き上がって2分程してからザルにあげて水気を切り、器に盛り付ける。
5. 5 粉チーズとケチャップをかけて出来上がり。熱いうちにどうぞ。
   ミートソースをかけても美味しいと思います。