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シンプルに☆☆筍の土佐煮 レシピ・作り方

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manavv
少し甘めの優しい味付けです（＾＾）

材料（2人分）

たけのこ（アク抜きしてあるもの、水煮）
260g
水
160cc
顆粒だしの素
大1/2
酒
大1
砂糖
小1
みりん
大1
醤油
大1弱
かつおぶし
1パック
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作り方

  1. 1
    筍はくし形に切る。
    お鍋に筍・お水・調味料を全て入れ煮込む。
  2. 2
    沸騰したら弱火にし、水気が無くなるまで煮込む。
    汁気が無くなり、鰹節を混ぜたら出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今が旬！の筍を美味しく頂きたくて☆

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
筍の土佐煮

このレシピを作ったユーザ

manavv 食べる事とお酒が大好きな主婦デース♪ 2011年7月に生まれたマイベビーと夫の為に 「食」を大切にしていこうと心がけてます☆ どうぞ宜しくお願いします♪

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