便利で長持ち♪ニンニクの冷凍保存 レシピ・作り方
材料(好きなだけ人分)
- にんにく お好みで
作り方
-
1
フードプロセッサーでお好みの
大きさにする。
(みじん切りやすりおろし) -
2
ラップに小さじ1ずつ包み、冷凍する。
(冷凍する時にアルミのバットなどにのせると急速に冷凍出来て、更にGood!) - 3 冷凍されたら、ジップロックなどの密封袋に入れて保存。
きっかけ
みじん切りのにんにくは、たくさん作っておくと何かと便利。
おいしくなるコツ
・炒め料理に使う時などには冷凍のままでも調理OKです♪
- レシピID:1600001650
- 公開日:2011/05/01
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにく冷凍保存
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3 件
つくったよレポート(3件)
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super J2021/07/12 16:553玉入りを買ったので、1玉はこの方法で保存しました。長持ちするので、助かります~☆
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からあげ星人2021/02/26 20:13包丁でみじんぎりしたので大変でしたが、料理の時あると便利なので頑張りましたヽ(;▽;)ノ
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shiryu77172012/04/01 15:45安く買えたんですが全部は使えないし困ってました(>_<)冷凍出来るの知らなかったんで助かりました☆有り難うございました<m(__)m>