まるでヨーグルト?いちごと豆乳のシェイク レシピ・作り方
材料(1人分)
- いちご(一口サイズの紅ほっぺを使用) 5~6個
- 無調整豆乳 200cc
- はちみつ お好みで
作り方
-
1
いちごを細かくカットしてミキサーに豆乳とともに入れる。
甘みが欲しい時にははちみつも一緒に。 - 2 全体がピンク色になり、シェイク状になるまで攪拌する。
-
3
グラスに移し、好みでカットしたいちごを飾る。
氷もお好みで。
きっかけ
いちごの色を生かしたピンクの飲み物を作りたかったから。味も見た目も満足です。
おいしくなるコツ
いちごの品種によっては酸味が足りないので、その時はレモンを少々入れてください。 豆乳はなるべく大豆固形分が高いものがよりヨーグルトに近い味になりますよ。 いちごをキウイに代えてもおいしいです。
- レシピID:1600001507
- 公開日:2011/03/06
関連情報
- カテゴリ
- シェーク・ミックスジュース
- 料理名
- シェイク
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いちご風味でほわほわの口当たり。
豆乳が苦手なあなたにおすすめです。