簡単★鮭のみりん漬けレシピ・作り方

Name: 簡単★鮭のみりん漬け
Yield: 2
Ingredients: 塩鮭 ２切れ; みりん 大さじ５; 醤油・酒 各大さじ１

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安い鮭が美味しくなります。

材料（2人分）

塩鮭: ２切れ

みりん: 大さじ５

醤油・酒: 各大さじ１

作り方

1

ビニールにすべていれ、半日以上つけておく。
2

焼くときは焦げやすいので、最初は、アルミにくるみ魚焼きグリルか、トースターで１０～１５分。途中様子を見る。
3

両面火が通ったら少し焦げ目を付けるためにアルミをあけ焼き、お好みの焦げ目にしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほんと焦げやすいので注意してください。市販のよりおいしいかも☆

きっかけ

味付けの鮭は高めなので家でできないかと思いトライしたら★★★

公開日：2011/02/22

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このレシピを作ったユーザ

◆楽天サマサマ◆ 小6、小3の二人のやんちゃっ子達の母です♪ 典型的なB型めんどくさがりです… 夕飯は１時間かけたくない！早いときは10分で食卓へ…(^^; 手抜き…いや、簡単で美味しい物をモットーに！目分量だし（レシピはだいたいの量で記載してますのでご了承下さい）結構思いつきな料理が多いですが、皆さんにお伝え出来たらと思ってます♪ 気になったら作ってみてください(^_-)-☆ レポも宜しくお願いします♪