簡単☆ヘルシー☆ヒレ肉でしょうが焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒレ肉 300ｇ
- しょうが たっぷり
- しょうゆ・みりん・酒 各大さじ３
- はちみつ(砂糖) 小さじ１
作り方
-
1
ヒレ肉は１センチ位にきる。
分厚くてもＯＫ！！ - 2 ビニールに調味料とヒレ肉を全部いれ軽くモミモミしたら１時間から半日つけておく。(ビニールからタレが漏れる可能性があるので皿の上かボールに入れると安全)
- 3 時間がたったら油を敷きあっためたフライパンに入れ焼く。(タレは焦げやすいのでこの時は入れない)
- 4 ヒレ肉の周りが白っぽくなって火が通ってきたら、ひっくり返して裏側も焼く。
- 5 両面焼けたら、残しておいたタレを入れこってりしてきたら完成☆(焦げやすいので注意！)
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- 料理名
- しょうが焼き
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小6、小3の二人のやんちゃっ子達の母です♪
典型的なB型めんどくさがりです…
夕飯は１時間かけたくない！早いときは10分で食卓へ…(^^;
手抜き…いや、簡単で美味しい物をモットーに！
目分量だし（レシピはだいたいの量で記載してますのでご了承下さい）
結構思いつきな料理が多いですが、
皆さんにお伝え出来たらと思ってます♪
気になったら作ってみてください(^_-)-☆
レポも宜しくお願いします♪
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