材料(4人分)
- 水
- 600cc
- かぶ
- 小2個
- かぶの葉
- 1束分
- だしの素
- 大1
- 味噌
- 20〜30g
- チューブしょうが
- 3センチ
作り方
-
- 1
- 鍋に水とだしの素を入れ火にかける。
沸騰し始めたらかぶと茎の部分を入れ1〜2分ほど煮る。
-
- 2
- 味噌を溶き入れ、かぶの葉を入れる。
一煮立ちさせ火を止めてからしょうがを加える。
おいしくなるコツ
いつもつくっているお味噌汁の最後にしょうがを加えるだけです。
きっかけ
しょうがの力で身体を温めようといれてみました。
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