ふわふわ バナナのマフィン レシピ・作り方

ふわふわ バナナのマフィン
カールくん♪
カールくん♪
甘すぎずで
ふわんふわんです。

材料(10人分)

  • ☆薄力粉 250g
  • ☆BP 小2
  • バター 100g
  • 砂糖 110g
  • 牛乳 60cc
  • ばなな 2本
  • 板チョコ 半分

作り方

  1. 1 バナナをフォークの背でつぶしておきます。
  2. 2 室温にもどしたバターをクリーム状になるまでハンドミキサーでまぜる。
    次に砂糖を3回に分けて入れてそのつどまぜまぜ・・・。
  3. 3 2にほぐした卵を3回に分けて加えそのつどよく混ぜる(分離しないように)。滑らかになったらゴムベラにかえて、あわせた☆粉と牛乳を三回交互に入れ混ぜる。
  4. 4 3にバナナを入れてさっくり混ぜ板チョコもあわせる。
  5. 5 型に流し入れて180度で25分~30分焼く。
    大きな型で切り分けて粉糖でも美味しいです。

きっかけ

おやつに。

  • レシピID:1600001177
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
その他のケーキ
料理名
ばななマフィン
カールくん♪
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