ふわふわ バナナのマフィン レシピ・作り方
材料(10人分)
作り方
- 1 バナナをフォークの背でつぶしておきます。
-
2
室温にもどしたバターをクリーム状になるまでハンドミキサーでまぜる。
次に砂糖を3回に分けて入れてそのつどまぜまぜ・・・。 - 3 2にほぐした卵を3回に分けて加えそのつどよく混ぜる(分離しないように)。滑らかになったらゴムベラにかえて、あわせた☆粉と牛乳を三回交互に入れ混ぜる。
- 4 3にバナナを入れてさっくり混ぜ板チョコもあわせる。
-
5
型に流し入れて180度で25分~30分焼く。
大きな型で切り分けて粉糖でも美味しいです。
関連情報
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- ばななマフィン
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ふわんふわんです。