3ステップで簡単☆中華風雑炊 レシピ・作り方

3ステップで簡単☆中華風雑炊
  • 約10分
  • 300円前後
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余ったご飯を使ったレシピです。すぐできるから、お昼ご飯や夜食にぴったり☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を入れ、切ったキャベツ、ニンジン、きのこを入れて炒める。
  2. 2 ご飯を入れて、水をひたひたになるくらい加える。ウェイパーと生姜を入れて混ぜ、水気がなくなるまで煮る。
  3. 3 ニンジンに火が通ったら火を止め、味をみながら醤油を加えて完成☆

    >溶き卵を加えても美味しい♪

きっかけ

ご飯が余ってしまったので、次の日のお昼に作りました。

おいしくなるコツ

キャベツをごま油で炒めておくと、香りがでておいしいです。 芯の部分を使うとシャキシャキした食感が楽しめます。

  • レシピID:1600001149
  • 公開日:2011/02/21
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カテゴリ
おかゆ
料理名
雑炊
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