3ステップで簡単☆中華風雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を入れ、切ったキャベツ、ニンジン、きのこを入れて炒める。
- 2 ご飯を入れて、水をひたひたになるくらい加える。ウェイパーと生姜を入れて混ぜ、水気がなくなるまで煮る。
-
3
ニンジンに火が通ったら火を止め、味をみながら醤油を加えて完成☆
>溶き卵を加えても美味しい♪
きっかけ
ご飯が余ってしまったので、次の日のお昼に作りました。
おいしくなるコツ
キャベツをごま油で炒めておくと、香りがでておいしいです。 芯の部分を使うとシャキシャキした食感が楽しめます。
- レシピID:1600001149
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
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ファントムオペラ2018/04/25 22:01美味しくできました。ごちそうまでした。