圧力鍋で ナンにあうひき肉のカレー レシピ・作り方
材料(4,5人分)
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにして、人参玉ねぎの3分の1をしりおろしておく。残りの野菜は全てみじん切りに。
- 2 油をひいた圧力鍋を熱しニンニク玉ねぎ人参ピーマンの順に炒め透明になったらミンチを入れ少し炒め火を止め小麦粉カレー粉を入れ混ぜる。
-
3
2に、水コンソメを入れて火にかけ混ぜて蓋をして加圧して5分
→自然放置。
しばらく置いて火にかけ残りの★調味料を加え味を整える。
関連情報
- 料理名
- ひき肉カレー
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つくったよレポート(1件)
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ZACRO2011/01/29 13:05なぜかピリ辛だったけどメチャ旨でした。いつカレー粉入れるか書いてもらえると助かり