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☆体ぽかぽか!うま辛食べるスープ☆ レシピ・作り方
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運がイイ
材料は多いですが、炒めて煮るだけなので簡単に出来ます♪
唐辛子効果で体がポッカポカ^^
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛肉(切り落とし)
200g
★酒
大さじ3
★にんにく(すりおろし)
1かけ
ごま油
大さじ1
水ギョウザ
8個
長ネギ(白い部分のみ)
1/2本
ピーマン
3個
もやし
1/2袋
◆コチュジャン
大さじ2
◆しょうゆ
大さじ1
◆塩
小さじ1/3
◆粉唐辛子
大さじ1
◆炒りゴマ
大さじ1
水
700cc
塩コショウ
適量
作り方
1
牛肉は大きいものは食べやすく切り、★を加えてほぐしておく。
長ネギは3cm程度の長さに切る。
ピーマンは細切りにする。
2
鍋にごま油を熱し、①の牛肉を入れてさっと炒める。◆を加えて肉にからめるように炒める。
3
水を加え、煮立ったらアクを除き、水ギョウザと長ネギを加え5分ほど煮る。もやし・ピーマンを加えてひと煮し塩こしょうで味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
唐辛子でダイエットにも(^-^)
公開日:2011/01/20
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関連情報
カテゴリ
その他のスープ
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
運がイイ
ご覧いただきありがとうございます♪ お料理があまり得意ではないので、簡単な料理が好きです! 最近はお弁当のマンネリ化に悩み中^_^; つくレポお待ちしていま~す^^
つくったよレポート(
1
件)
2013/12/29 20:11
辛いタレでおいしくいただきました!ご馳走様でした!
r0417n0613
この季節には、辛いものがついつい欲しくなってしまいます(^u^) 作っていただきありがとうございます☆
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