ゆずの大根巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を皮のついたまま5ｍｍの輪切りにします。
   朝から夕方まで天日で干し水分をとばします。

2. 2

   ゆずを半分に切り　さらに3ｍｍぐらいに切る。
   
   干した大根にゆずを巻いていく。

3. 3

   保存容器に入れて　はちみるをかけて　翌日には美味しく食べられます。