切り餅でいちご大福　白あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★切り餅、水、牛乳、砂糖を入れまぜ、レンジで６００Wで6分。（途中3回くらいまぜます。最後にぐるぐる～ぐる～っとまぜます。）

2. 2

   こんな感じになるまで、ご家庭のレンジの具合でやってみてください。

3. 3

   バットに多めの片栗粉をひき、２を流しいれます。熱いうちに１２等分する。

4. 4

   いちごのてっぺん３分の１顔をだすように、白あんをつつみ餃子の皮弱に広げたお餅の上にのせて端の餅を引っ張るようにつつみます。