豚しゃぶサラダ＆ついでに豚汁風味の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レタスは洗ってちぎり、長ネギは半分を白髪ねぎに、残りを斜め切りにしておく。トマトはくし型に切る。白髪ネギは水にさらしておく。
- 2 鍋に水とダシの素を入れ、沸騰したら、1枚ずつ豚肉をしゃぶしゃぶしながら、皿かバットに取って冷ます。
- 3 ゆで汁の灰汁を取り、斜め切りしたネギと、さいの目に切った豆腐を入れてひと煮立ちさせて、味噌を溶き入れたら味噌汁は完成。
- 4 サラダボウルなどにレタスを敷き、茹でた肉、トマト、水切りした白髪ネギを盛り付け、ドレッシングをかけたら、しゃぶサラダも完成。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- サラダと味噌汁
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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*॰☆*°2023/01/26 08:43
参考にさせて頂きました！ゆで汁も無駄なく使えていいですね！レシピありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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