レンジでチャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉にはフォークや竹串などでぷすぷす穴をあけておく。こうすると味が染みそうな気がするんで、なんとなくやってます（＾＾；）

2. 2

   耐熱容器にムネ肉を入れ、酒をふりかけてふたをし（又はラップをかけ）、レンジで2分。

3. 3

   容器を取り出し、にんにく・しょうゆ・めんつゆ・みりんを加えてふたをし、レンジで4分。

4. 4

   ここで完成ですが、冷蔵庫で一晩おくとさらに味が染みて美味しいですよ。