材料（2人分）
- 手羽元
- ８本
- やさしいお酢
- ２００ｃｃ
- めんつゆ３倍濃縮
- １００ｃｃ
- 水
- ５０ｃｃ
- ニンニク
- １かけ
- 生姜
- １かけ
- 砂糖
- 大２
- 茹で卵
- ２個
- ブロッコリー
- お好み
作り方
-
- 1
- フッ素加工の鍋（フライパンでも）にブロッコリー以外のものを入れる。ニンニクは少しつぶしておく。
-
- 2
- 火にかけて煮立ったら落としブタをして中火で１５分加熱。
-
- 3
- そのまま冷まさせて器に盛り、ブロッコリーを添える。
おいしくなるコツ
お肉が半解凍の時は加熱時間を増やす。酢煮なので冷めても美味しいし柔らかいです＾＾
きっかけ
パパ大絶賛
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