鯖♪バターポン酢ムニエル（・)))･･･♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖 切り身 1枚
- 塩 少々
- 小麦粉 大さじ2
- サラダ油 適量
- ♡バター 3グラム
- ♡ポン酢 大さじ1〜2
- ブラックペッパー お好みで 少々
作り方
- 1 サバは臭みをぬく。 ⇢沸騰直前で火を止めた熱湯にサバを入れる。粗熱が取れたら血合いを取り除く。 サバにまんべんなく分量外の塩を振る。 ⇢15分置く。
-
2
鯖に小麦粉をまぶす。
フライパンにサラダ油をいれ、鯖を皮目から弱火で3.4分焼く。
※蓋をして蒸し焼きにする。 -
3
ひっくり返す。3.4分焼く。
♡で味付けする。
お好みでブラックペッパーをかける。
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sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚*
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ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
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つくったよレポート（1件）
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林檎の木2024/07/05 23:01
sweet sweet♡様、さばのバターポン酢ムニエルを作りました♪
とっても美味しいレシピ、ありがとうございます！！
良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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