水菜の冷蔵保存•.¸¸¸.☆ レシピ・作り方
材料(1回人分)
- 水菜 余った分(1/3束)
作り方
-
1
水菜をボウルに漬ける。
根本を下にして、しばらくつけて、土がとれるように振り洗いする。 -
2
葉も水につけ、振り洗いする。
ざるにいれ、よく水切りをする。 -
3
水菜は根元をカットし、お好みの長さ⇢3センチ幅くらいにカットする。
ボウルにいれる。 -
4
ラップをふんわりかけ、冷蔵庫に保存する。
※保存期限:2.3日
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- カテゴリ
- 水菜
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