豚肉とごぼうの甘辛卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうの皮を包丁の背でそぎ、薄い斜め切りにして水にさらし軽く流す
- 2 フライパンに油をあたため、豚肉、ごぼうを炒める
- 3 水を加え煮立ったら●を加えて3分煮る
- 4 卵を溶いて3に回し入れふたをし、卵が半熟になったら出来上がり
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