新じゃが♪クリームチーズと卵ポテトサラダ✧˖° レシピ・作り方

Name: 新じゃが♪クリームチーズと卵ポテトサラダ✧˖°
Total time: 10 min
Yield: 1回
Ingredients: 新じゃがいも 1個; ♡きゅうり※薄切り 1/3個; ♡にんじん※薄い短冊切り 大さじ1; ♡コーン 大さじ1〜2; ♡ゆで卵※角切り 1個; ☆マヨネーズ 大さじ2〜3; ☆クリームチーズ 15グラム; ☆きび砂糖 小さじ1/2; ☆塩 少々; ミニトマト、プチトマト、トマト 好きなだけ

約10分
100円以下

sweet sweet ♡

卵とクリームチーズいりポテトサラダ✧˖°

みんながつくった数 9 件

材料（1回人分）

新じゃがいも 1個
♡きゅうり※薄切り 1/3個
♡にんじん※薄い短冊切り大さじ1
♡コーン大さじ1〜2
♡ゆで卵※角切り 1個
☆マヨネーズ大さじ2〜3
☆クリームチーズ 15グラム
☆きび砂糖小さじ1/2
☆塩少々
ミニトマト、プチトマト、トマト好きなだけ

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作り方

1 新じゃがいもは、皮をむき、食べやすい大きさにカット。水にさらしアクをとる。耐熱容器にいれ、分量外の水少々いれラップをして4〜5分くらい加熱して柔らかくする。
2 または、新じゃがいもは皮をむき、一口大にカットする。熱湯で柔らかくなるまで茹でる。お湯をすて、火をつけ水気を飛ばす。

⬅蒸し器で25分くらい蒸しても美味しいです
3 きゅうりは分量外の塩をふる。しばらくおいて、出てきた水気をしっかり絞る。薄切りにする。
4 2を熱いうちにマッシャーで潰す。
♡、☆を混ぜ合わせる。

器に盛る。
5 ミニトマト、プチトマトは半分にカットする。
トマトは食べやすい大きさにカットする。
3に飾る。
6 出来上がり‎٭¨̮♫*