鶏のオリーブ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料

2. 2

   ボールに食べやすい大きさに切った鶏もも肉、卵、和風顆粒だし、生姜おろし、濃口醤油をいれ軽く揉みます。
   天ぷら粉をいれ、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを1.5〜2cm入れ、160度に熱します。
   鶏もも肉が半分くらい浸かる深さまでオリーブオイルを入れます。

4. 4

   両面カリッと揚がったら、器にフリルレタスを敷き、唐揚げを盛り付けて完成です。