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素朴♩大根人参牛肉の煮物 レシピ・作り方

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夢シニア
牛肉のお出しが染みて美味しい煮物です。。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根
1/10
にんじん小
1本
水
400cc
きび砂糖
大さじ1
牛肉こま切れ
100g
⭐醤油
大さじ2
⭐味醂
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根、にんじんは乱切りにする

    火が入りやすいです
  2. 2
    お鍋に水と1ときび砂糖を入れて

    大根が柔らかくなるまで煮込む
  3. 3
    煮えたら牛肉と⭐を入れて

    強火で絡める汁が半分に

    なったら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

安い肉を使用したので 最後に入れると柔らかいです♪

きっかけ

夕食に。

公開日：2022/08/24
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物しょうゆ夕食の献立（晩御飯）牛肉薄切りにんじん

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夢シニア まとめ買いで節約、使いきりをモットーに 日々楽しんでいます♩ つくれぼは愛情スタンプにさせて頂きます♪ お返しレポは早めにお伺いします♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/27 10:58
とてもおいしかったです♪ 大根人参先に煮ておいてから、夕飯前にお肉を入れたら、お肉はやわらかく、大根に味が染みておいしくできました。
月のおと
お肉柔らかく煮えて 良かったです(*^^*) 家は煮物の時はいつもこま切れです(笑）

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