ファミマ風⭐︎オクラのねばねばサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは、ネットに入れたまま塩をふって揉み、板ずりします。水洗いして竹串で穴をあけ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで1分加熱し、粗熱をとり、4〜5ミリ厚さの小口切りにします。

2. 2

   きゅうりは短く千切りにし、塩をふって5分おき、水分をよく絞ります。

3. 3

   なめこは沸騰したお湯で1分茹で、ザルにあげ粗熱をとります。

4. 4

   乾燥わかめは水戻しし、水分をよく絞ります。

5. 5

   だいこんは1センチ角のサイコロ状に切り、しょうがは粗めのみじん切りにします。

6. 6

   手順1から5の材料とめかぶをビニール袋（ボウルでも可⭐︎）に入れ、★の調味料をよく混ぜ合わせて完成です！