リメイク★ミネストローネdeオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
まずケチャップライスを作ります。
玉ねぎをみじん切りにし、熱したフライパンで炒めます。 - 2 1にご飯をいれて炒めます。
- 3 2にケチャップ、塩、こしょうを入れて味を整え、お皿に盛り付けます。
- 4 卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜます。
- 5 フライパンを熱し、バターを入れます。そこに4を流し入れ、好きなかたさに焼きつつ形を整えます。
- 6 5が焼けたら、3のライスの上に乗せます。
- 7 ★をフライパンであたためながら混ぜてソースを作り、6にかければ完成です♬
きっかけ
余ったミネストローネを使い切りたくて作りました♡
おいしくなるコツ
ソースを作る時にミネストローネの水分を少し飛ばしつつ作ると、旨味が凝縮されて美味しくなります♬
- レシピID:1590032551
- 公開日:2022/06/08
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