柔らか大根のお味噌汁✧˖° レシピ・作り方

柔らか大根のお味噌汁✧˖°
  • 5分以内
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
柔らか大根がとろける♪
大根葉、油揚げを入れました✧˖°

材料(1人分)

  • 大根 1センチ
  • 大根葉 3.4センチ
  • 油揚げ 1/4枚
  • ♡和風顆粒だし 小さじ1/2
  • ♡水 180cc
  • 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1 大根は薄いイチョウ切り。大根葉はみじん切り。油揚げをざるに入れ、熱湯をかけて油抜きする。ヘラで押して水気をきる。短冊切り。
  2. 2 鍋に♡、1をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
  3. 3 大根が透き通るまで加熱する。
    火を止め、味噌をこす。
  4. 4 皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*

おいしくなるコツ

大根は薄く切ると火の通りが早いです \(˃͈ᴗ ˂͈ 。) ノ*♬

  • レシピID:1590032344
  • 公開日:2022/05/04
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カテゴリ
大根の味噌汁
sweet sweet ♡
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つくったよレポート(14件)

  • ポイボス
    ポイボス
    2024/10/28 22:58
    柔らか大根のお味噌汁✧˖°
    sweet sweetさんこんばんは(゚▽゚)/
    お夜食に作りました♪
    大根が柔らかくて美味しく頂きました♪いつも素敵なレシピありがとうございます(v^-゚)
  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/10/19 07:53
    柔らか大根のお味噌汁✧˖°
    朝から美味しいお味噌汁で
    元気いっぱいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
    いつもありがとうございます♡
  • パンペルデュ
    パンペルデュ
    2024/03/25 23:16
    柔らか大根のお味噌汁✧˖°
    とても美味しくいただきました♪
    レシピありがとうございます(^-^)
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/12/08 21:07
    柔らか大根のお味噌汁✧˖°
    美味しく頂きました(*^^)v

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