味噌そぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しめじをみじん切りにする

2. 2

   卵に□の調味料を入れ、混ぜる

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を投入。
   ふんわりするよう、淵から中央、淵から中央と混ぜる。
   火が通ったら、皿に移す

4. 4

   フライパンを中火で熱し、ごま油をしき、ひき肉、玉ねぎを半々に入れ、両方に火を通す。ひき肉には◎の調味料を入れ炒める

5. 5

   4に火が通ったら、しめじを入れ、全て混ぜながら少し炒めたら、強火にし、★を入れ1分程炒め、肉味噌完成！

6. 6

   卵、肉味噌を盛り付け完成！
   お好みで、ごま、ねぎ、マヨネーズ、七味、のり等を盛り付けても美味しくいただけます。