ブロッコリーの美味しい茹で方、冷凍保存✧˖♡ レシピ・作り方
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材料(1回人分)
- ブロッコリー 1株
- 塩 小さじ1〜2
作り方
-
1
ブロッコリーの切り方 レシピID : 1590020064
ꕤ ポイントꕤ
茎は食べられるので捨てないで使います♡♡♡ -
2
小房に分けた1をため水の中に3.4分つけて、その後水を変えて綺麗に洗う。
ꕤ ポイントꕤ
小房に分けてから、水につけると細かい汚れが取れやすい。 -
3
鍋いっぱいのお湯を沸かし、塩を混ぜる。
2をいれ、2〜3分茹でる。
*小さめ⇢2分
*大きめ⇢3分 -
4
ザルにあげる。
皿に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
ꕤ ポイントꕤ
水にさらさない。 -
5
ꕤ 冷凍保存する場合ꕤ
冷めたら、ジップロックに重ならないよう並べて入れる。 空気を抜いて閉める。 -
6
冷凍庫に保存する。
※保存期間: 1か月
きっかけ
美味しい茹で方を調べました✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧
おいしくなるコツ
茹でた後水にさらさない⇢水っぼくなるため❛ั◡❛ั ෆ˚*
- レシピID:1590031594
- 公開日:2023/02/09
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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24 件
つくったよレポート(24件)
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/05/17 17:48美味しく茹でれました♪
ありがとうございます(^^) -
めーぷんぷい2024/05/17 15:48つまみ食いしたら甘さがあり、今までにない美味しい茹で上がりでした♪昨今の高値でブロッコリーは大切に扱わないと!ですね(^ ^)レシピ教えてくださり感謝(^ ^)
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Anoa2023/12/18 14:50sweet♡ちゃん、こんにちは〜♪
冷凍しました❣
小房に分けて水につけて洗った方がいいんだよねー
便利なお役立ちレシピありがとうございます♡ -
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中2023/12/06 13:59とっても美味しかったです♪☆彡
美味しい茹で方を教えてくださって、ありがとうございます♫
❷美味しい茹で方✧˖°
❸冷凍保存